Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß19%
- Fett76%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle Platte mit einer Vielfalt an gepökeltem Fleisch und Käse, die typisch für die Region Sierra de Segura ist.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien, unbekannt
Typische Zutaten
- jamón ibérico
- chorizo
- lomo
- Käse
- salchichón
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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