Knoblauch-Käse-Brot

Pan de Ajo y Queso

3,90 €

Karpanta · Sevilla

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß10%
10%
Fett52%
52%
Kohlenhydrate38%
38%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Geröstetes Brot, gewürzt mit Knoblauch und geschmolzenem Käse.

Küche: Spanisch (Tapas)

Typische Zutaten

Brot
Knoblauch
Käse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Über den Klassiker Knoblauchbrot. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Herkunft: Italien

Knoblauchbrot ist ein Brot mit starkem Knoblauchgeschmack, in der Regel einfach frisches Brot mit Knoblauch und Butter, das geröstet oder gebacken wird. Dafür werden vorzugsweise französische oder italienische Brotsorten verwendet, beispielsweise Baguette oder Ciabatta.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Knoblauchbrot“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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