Roter Thunfisch-Tartar aus Barbate

TARTAR DE ATÚN ROJO DE BARBATE

38 €

Islamorada - Tapas Restaurant Sevilla · Sevilla

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß43%
43%
Fett52%
52%
Kohlenhydrate5%
5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein rohes Fischgericht aus fein gewürfeltem Roten Thunfisch, gewürzt mit Aromaten und Ölen. Es wird typischerweise gekühlt als Vorspeise serviert.

Küche: Spanisch
Herkunft: Spanien

Typische Zutaten

Roter Thunfisch
Olivenöl
Schalotten
Kapern
Zitronensaft

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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