Iberisches Presa-Fleisch aus der Sierra Norte
Presa ibérica de la Sierra Norte
19,80 €
Artefacto Brasas · Sevilla
Zweihundert Gramm Presa-Fleisch aus der Sierra Norte.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß33%
- Fett67%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein hochgeschätztes Stück Iberisches Schweinefleisch aus den nördlichen Bergregionen, typischerweise gegrillt oder in der Pfanne angebraten.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Sierra Norte
Typische Zutaten
- Iberico-Presa
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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