Iberische Rippchen BBQ
Costillar ibérico bbq
17,50 €
Artefacto Brasas · Sevilla
Iberische Rippchen mit Barbecue-Sauce, fünfzehn Stunden lang bei niedriger Temperatur gegart.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25%
- Fett63%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Iberische Schweinerippchen, die viele Stunden lang langsam gegart und mit einer herzhaften Barbecue-Sauce glasiert wurden.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Iberico-Rippchen
- Barbecue-Sauce
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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