Australisches Wagyu-Zwerchstück
Entraña de Wagyu australiano
22 €
Altobrasa Restaurante Asador · Sevilla · 100gr.
Zwerchstück aus australischem Wagyu-Fleisch.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß13%
- Fett87%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine, dichte Portionen von hochgradig marmoriertem japanischem A5 Wagyu-Rindfleisch, oft als luxuriöse Delikatesse serviert.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- A5 Wagyu-Rindfleisch
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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