Grüne Spargel mit pochiertem Ei und Romesco-Sauce
Espárragos Verdes con Huevo escalfado y Salsa Romesco
14,85 €
Restaurante el Aguarde · Santa Cruz de Tenerife
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß15%
- Fett68%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische grüne Spargelstangen, serviert mit einem weich pochierten Ei und einer nussigen, pfefferbasierten Romesco-Sauce.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- grüner Spargel
- Ei
- Mandeln
- geröstete rote Paprika
- Knoblauch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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