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Frittierter Oktopus mit Süßkartoffel und Eigelb aus Lanzarote

Frittierter Oktopus mit Süßkartoffel und Eigelb aus Lanzarote

Pulpo frito con Batata Yema de Huevo de Lanzarote

24,50 €

La Reserva · Santa Cruz de Tenerife

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß22%
    22%
  • Fett47%
    47%
  • Kohlenhydrate31%
    31%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gebratener Oktopus, serviert mit Süßkartoffel und einem reichhaltigen Eigelb.

Küche
Spanisch (Kanarisch)
Herkunft
Spanien

Typische Zutaten

  • Oktopus
  • Süßkartoffel
  • Eigelb
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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