Nährwerte
≈ 60 kcalpro Portion von etwa 30 g
- Eiweiß22%
- Fett33%
- Kohlenhydrate44%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Art Sushi, bestehend aus einem handgeformten Häufchen Essigreis, belegt mit einer Scheibe roher Jakobsmuschel und Trüffel.
- Küche
- Japanisch
Typische Zutaten
- Jakobsmuschel
- Trüffel
- Sushireis
- Wasabi
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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