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Muscheln in gerösteter Ají-Amarillo-Sauce und Kokoscreme

Muscheln in gerösteter Ají-Amarillo-Sauce und Kokoscreme

Almejas en salsa de ají amarillo tostada y crema de coco

22 €

Despreciados · Santa Cruz de Tenerife

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Milch

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß19%
    19%
  • Fett62%
    62%
  • Kohlenhydrate19%
    19%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dieses Gericht besteht aus Muscheln, die in einer cremigen Sauce aus geröstetem gelbem Chili und Kokosmilch gekocht werden.

Küche
Peruanisch
Herkunft
Peru

Typische Zutaten

  • Muscheln
  • ají amarillo
  • Kokoscreme
  • Zwiebel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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