Steirisches Brathähnchen (in Kürbiskruste) mit Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren
Pollo al fritto alla Styrian (in crosta di zucca) con insalata di patate e cetrioli e mirtilli rossi
19 €
Steinlechner · Salzburg
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß23%
- Fett49%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratenes Hähnchen, umhüllt von einer Kruste aus Kürbiskernen oder Kürbispüree, serviert mit Kartoffel- und Gurkensalat.
- Küche
- Österreichisch (Steirisch)
- Herkunft
- Steiermark, Österreich
Typische Zutaten
- Hähnchen
- Kürbiskerne
- Kartoffeln
- Gurke
- Preiselbeeren
- Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?