Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß14%
- Fett49%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Flammkuchen aus dem Elsass, traditionell belegt mit Crème fraîche, Zwiebeln und Speckwürfeln.
- Küche
- Elsässisch
- Herkunft
- Elsass, Frankreich/Deutschland
Typische Zutaten
- Mehl
- Crème fraîche
- Zwiebeln
- Speck
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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