Coca Escalivada und Romesco
COCA ESCALIVADA Y ROMESCO
13,50 €
Secreto Spanish Restobar · Rotterdam
Geröstete Aubergine und süße Zwiebel serviert mit Ricotta.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß10%
- Fett46%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Fladenbrot, belegt mit gerösteter Aubergine, süßen Zwiebeln und Romesco-Sauce, serviert mit Ricotta.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Fladenbrot
- Aubergine
- Zwiebel
- Romesco-Sauce
- Ricotta
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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