Polpo, in Weißwein geschmorter Oktopus mit Tomate
POLPO, IN WITTE WIJN GESTOOFDE OCTOPUS MET TOMAAT
16,50 €
Restaurant Tosca · Rotterdam
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß45%
- Fett35%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Oktopus, der in einer herzhaften Sauce aus Tomaten und Weißwein langsam gekocht wird, bis er zart ist.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Mittelmeer
Typische Zutaten
- Oktopus
- Tomate
- Weißwein
- Knoblauch
- Olivenöl
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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