Geröstete Langoustine, Rote Bete, Hibiskus, Pierre Robert, Buchweizen, Meeresfrüchtegelée
GEROOSTERDE LANGOUSTINE RODE BIET, HIBISCUS, PIERRE ROBERT, BOEKWEIT, SCHAALDIERENGELI
34 €
Restaurant The Millen · Rotterdam
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß33%
- Fett40%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratene Langustinen serviert mit erdiger Bete, Buchweizen und einem Gel auf Basis von Krustentieren.
Typische Zutaten
- Langustine
- Rote Bete
- Hibiskus
- Buchweizen
- Krustentier-Gel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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