Sac kavurma

Gebratene Lammfleischstücke mit verschiedenen Gemüsesorten.

19,50 €

Restaurant Orlena · Rotterdam

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß28%
28%
Fett66%
66%
Kohlenhydrate6%
6%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles Gericht aus kleinen Lammstücken, die auf einer speziellen konvexen Eisenpfanne namens Sac sautiert werden. Es wird typischerweise mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln zubereitet.

Küche: Türkisch
Herkunft: Türkei

Typische Zutaten

Lamm
Paprika
Tomaten
Zwiebeln
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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