Nährwerte
- Eiweiß23%
- Fett43%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Angebratene Fleisch- und Gemüsestreifen, die typischerweise mit Tortillas serviert werden.
- Küche
- Mexikanisch (Tex-Mex)
Typische Zutaten
- Fleisch
- Paprika
- Zwiebeln
- Tortillas
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Mexiko
- Herkunft
- Mexiko
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Fajita ist ein Gericht der Tex-Mex-Küche, das in der Originalversion aus gegrilltem und anschließend klein geschnittenem Rindfleisch besteht, das zusammen mit Streifen von grüner Chili auf einer Weizentortilla serviert wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Fajita“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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