Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß25%
- Fett66%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches Gericht aus Schollenfilets, leicht in Mehl gewendet und in Butter mit gerösteten Mandeln sautiert.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Scholle
- Butter
- Mandeln
- Zitrone
- Mehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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