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Gegrilltes Gemüse mit grüner Mojo

VERDURAS GEGRILDE GROONTEN MET GROENE MOJO

12,95 €

Lokanta Proeflokaal · Rotterdam

Nährwerte

≈ 210 kcal± 35% · pro Portion von etwa 280 g
  • Eiweiß3 g
    6%
  • Fett16 g
    69%
  • Kohlenhydrate13 g
    25%
davon gesättigte Fettsäuren
1,9 g
davon Zucker
11 g
Ballaststoffe
4,7 g
Salz
0,98 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin C 142%
  • Vitamin E 54%
  • Folat 52%
  • Kalium 33%
  • Vitamin A 25%
  • Magnesium 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

A selection of seasonal vegetables that are charred on a grill and served with a vibrant green mojo sauce.

Küche
Spanish (Canarian)
Herkunft
Canary Islands

Typische Zutaten

  • mixed vegetables
  • garlic
  • cilantro
  • olive oil
  • peppers

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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