KLASSIEKE STEAK TARTAAR
Rinder-Tartar
15,50 €
Cafe Restaurant Erasmus · Rotterdam
Rinder-Tartar serviert mit Toast, Kapern und Essiggurken.
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß30%
- Fett59%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt mit verschiedenen Aromaten und serviert mit Beilagen.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Kapern
- Gewürzgurken
- Toast
- Eigelb
- Schalotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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