Ube cheesecake
13,50 €
1898 Food & Drinks · Rotterdam
Ube Cheesecake mit Mascarpone, Passicello-Gel und Passionsfrucht-Sorbet.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß5%
- Fett63%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiges Dessert aus Ube (lila Yamswurzel) und Mascarpone-Käse. Es wird oft mit fruchtbasiertem Sorbet oder Gelee als Kontrast serviert.
Typische Zutaten
- Ube
- Mascarpone
- Passionsfrucht
- Sorbet
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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