Moscardini alla Luciana
Kleine Tintenfische nach lukanischer Art
15 €
Trattoria Da Luigi · Rom
- Sellerie
- Weichtiere
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß38%
- Fett37%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleiner Oktopus, der langsam in einer Tomatensauce mit Oliven und Kapern gegart wird.
- Küche
- Italienisch (Kampanisch)
- Herkunft
- Neapel
Typische Zutaten
- kleiner Oktopus
- Tomatensauce
- Oliven
- Kapern
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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