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Wolfsbarsch-Tartar mit Avocado in Ponzu-Sauce

Wolfsbarsch-Tartar mit Avocado in Ponzu-Sauce

Tartare di spigola, avocado in salsa ponzu

16 €

Shinto Sushi Restaurant · Rom · PEZZI 1

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß30%
    30%
  • Fett59%
    59%
  • Kohlenhydrate11%
    11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gewürfelter roher Seebarsch, gemischt mit Avocado und mit Ponzu-Sauce verfeinert.

Küche
Fusion

Typische Zutaten

  • Seebarsch
  • Avocado
  • Ponzu-Sauce

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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