Anchovis-Kroketten nach Beccafico-Art
Crocchette di Alici a Beccafico
Ristorante Consolini · Rom
- Glutenhaltiges Getreide
- Fisch
- Erdnüsse
- Schalenfrüchte
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß16%
- Fett60%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte Sardellenkröketten, zubereitet im traditionellen sizilianischen Beccafico-Stil, oft mit einer Füllung.
- Küche
- Italienisch (Sizilianisch)
- Herkunft
- Sizilien
Typische Zutaten
- Sardellen
- Paniermehl
- Olivenöl
- Kräuter
- Paniermehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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