Panna cotta mit gesalzenem Karamell und Pistazien

Panna cotta al caramello salato e pistacchi

9 €

Piccolo Buco · Rom

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß6%
6%
Fett64%
64%
Kohlenhydrate30%
30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassisches italienisches Creme-Dessert, das durch das Köcheln von Sahne, Zucker und Gelatine hergestellt wird, garniert mit einer süßen und salzigen Karamellsauce und gehackten Pistazien.

Küche: Italienisch
Herkunft: Piemont

Typische Zutaten

Sahne
Zucker
Gelatine
gesalzenes Karamell
Pistazien

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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