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Tonnarelli „Norma“ mit Tomate, Basilikumpesto, Auberginen und gesalzenem Ricotta

Tonnarelli „Norma“ mit Tomate, Basilikumpesto, Auberginen und gesalzenem Ricotta

Tonnarelli alla «Norma» con pomodoro, pesto di basilico, melanzane e ricotta salata

13 €

Meridionale Restaurant · Rom

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß11%
    11%
  • Fett42%
    42%
  • Kohlenhydrate47%
    47%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Tonnarelli-Pasta, inspiriert vom sizilianischen Gericht Norma, mit Tomatensauce, Basilikumpesto, Aubergine und gesalzenem Ricotta.

Küche
Italienisch (Sizilianisch)
Herkunft
Sizilien

Typische Zutaten

  • Tonnarelli
  • Tomate
  • Basilikumpesto
  • Aubergine
  • gesalzener Ricotta

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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