Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß4%
- Fett70%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geröstete Brotscheiben, belegt mit dem hocharomatischen gepökelten Fett aus Colonnata.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Toskana, Italien
Typische Zutaten
- Brot
- lardo di colonnata
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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