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Rigatoni all'amatriciana

12 €

Hostaria al Boschetto · Rom

Rigatoni Pasta mit Speck, Käse und Tomatensauce.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß15%
    15%
  • Fett40%
    40%
  • Kohlenhydrate45%
    45%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassisches Pastagericht mit einer Sauce aus Tomaten, gepökeltem Schweinefleisch und Käse.

Küche
Italienisch (römisch)
Herkunft
Amatrice

Typische Zutaten

  • rigatoni pasta
  • guanciale
  • Tomatensauce
  • pecorino romano
  • Chili
  • history

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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