Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß10%
- Fett38%
- Kohlenhydrate52%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles ungeseiertes herzhaftes Fladenbrot mit einer weichen, porösen Textur.
- Küche
- Italienisch (Basilicata)
- Herkunft
- Basilicata, Italien
Typische Zutaten
- Hartweizengrieß
- Wasser
- Olivenöl
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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