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Rinderfilet mit karamellisierten Aprikosen und Frittelli

Rinderfilet mit karamellisierten Aprikosen und Frittelli

Filetto di manzo con albicocche caramellate e friggiteli

30 €

Ercoli Trastevere · Rom

  • Sellerie

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß27%
    27%
  • Fett53%
    53%
  • Kohlenhydrate20%
    20%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein in der Pfanne angebratenes Rinderfilet, serviert mit süßen karamellisierten Aprikosen und milden Paprikas.

Küche
International

Typische Zutaten

  • Rinderfilet
  • Aprikosen
  • Friggitelli-Paprika
  • Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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