Spaghetti mit echten Venusmuscheln
Spaghetti vongole veraci
18 €
Costa Paradiso · Rom
- Glutenhaltiges Getreide
- Weichtiere
Nährwerte
- Eiweiß19%
- Fett26%
- Kohlenhydrate54%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches Pastagericht bestehend aus Spaghetti, die mit frischen Venusmuscheln, Knoblauch, Olivenöl und oft Weißwein geschwenkt werden.
- Küche
- Italienisch (Neapolitanisch)
Typische Zutaten
- Spaghetti
- Venusmuscheln
- Knoblauch
- Olivenöl
- Weißwein
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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Spaghetti alle vongole [spaˈɡetti alle ˈvoŋɡole] (Italienisch für „Spaghetti mit Venusmuscheln“) sind ein in ganz Italien und besonders in den Küstenregionen verbreitetes Nudelgericht.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Spaghetti alle vongole“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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