Artischocke nach römischer Art

Carciofo alla romana

8 €

Casa Prati · Rom

Artischocken zubereitet nach römischer Art.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß15%
15%
Fett59%
59%
Kohlenhydrate26%
26%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ganze Artischocken, geschmort in einer Mischung aus Wasser, Weißwein, Knoblauch und Kräutern.

Küche: Italienisch (römisch)
Herkunft: Rom, Italien

Typische Zutaten

Artischocken
Knoblauch
Kräuter
Weißwein
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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