Cacio e pepe Risotto mit Safran-Birnen

Risotto cacio e pepe con pere allo zafferano

26 €

Al Ceppo · Rom

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß11%
11%
Fett37%
37%
Kohlenhydrate52%
52%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiges Risotto, verfeinert mit Käse und schwarzem Pfeffer, kombiniert mit mit Safran aromatisierter Birnen.

Küche: Italian

Typische Zutaten

Reis
Pecorino-Käse
schwarzer Pfeffer
Birnen
Safran

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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