Schokoladensoufflé

CHOCOLATE SOUFFLE / ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ · soufle sokolatas

9,50 €

Aktaion Classic · Rhodos

Schokoladensoufflé serviert mit weißer Schokoladenganache.

Nährwerte

≈ 450 kcal± 25% · pro Portion von etwa 156 g

Eiweiß13 g
11%
Fett28 g
56%
Kohlenhydrate36 g
33%

davon gesättigte Fettsäuren: 15 g
davon Zucker: 31 g
Ballaststoffe: 3,4 g
Salz: 0,28 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 60%
Vitamin D 42%
Eisen 33%
Vitamin A 26%
Folat 20%
Magnesium 19%
Kalium 18%
Zink 18%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein leichtes, luftiges Gebäck, das aus geschlagenem Eiweiß und Schokolade hergestellt wird und oft mit einer reichhaltigen Sauce serviert wird.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Schokolade
Eier
Zucker
Milch
weiße Schokolade

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Schokoladensoufflé: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Aktaion Classic