Schwarzes Tintenfisch-Risotto
Crni rižoto od sipe
23 €
Bistro Yacht club · Rijeka
Schwarzes Tintenfisch-Risotto.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß18%
- Fett29%
- Kohlenhydrate53%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiges Reisgericht, gekocht mit Tintenfisch und mit Tintenfischtinte für eine tiefschwarze Farbe verfeinert.
- Küche
- Kroatisch (Mediterran)
Typische Zutaten
- Reis
- Tintenfisch
- Tintenfischtinte
- Zwiebel
- Knoblauch
- Weißwein
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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