Französischer Toast mit Räucherlachs

Francuski tost sa dimljenim lososom

8,90 €

AMBER Bistro & caffe bar · Rijeka

Französischer Toast mit Räucherlachs, Hollandaise, eingelegten Zwiebeln, Kapern und Aioli.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß18%
18%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate22%
22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine herzhafte Variation von French Toast, bei der das Brot in Ei eingeweicht und gebraten wird, anschließend mit Räucherlachs und verschiedenen Saucen garniert wird.

Küche: Französisch (Modern)

Typische Zutaten

Brot
Ei
Räucherlachs
Hollandaise-Sauce
eingelegte Zwiebeln
Kapern
Aioli

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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