Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß18%
- Fett45%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine erfrischende, leuchtend rosa gekühlte Suppe, die hauptsächlich aus Roter Bete und Kefir oder Buttermilch besteht. Sie wird typischerweise mit frischen Gurken, Dill und hartgekochten Eiern serviert.
- Küche
- Osteuropäisch (Lettisch)
- Herkunft
- Osteuropa
Typische Zutaten
- Rote Bete
- Kefir
- Gurke
- Dill
- hartgekochte Eier
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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