Cotoletta alla Milanese mit Röstkartoffeln in Butter und Tomaten-Rote-Zwiebel-Salat
Costoletta alla Milanese con patate arrosto con burro e insalata di pomodori- cipolle rosse
25,95 €
Restorāns Rossini · Riga
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß17%
- Fett56%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes und gebratenes Kalbs- oder Rindersteak, serviert mit Röstkartoffeln und einem frischen Tomaten-Rotzwiebel-Salat.
- Küche
- Italienisch (Mailänder Art)
- Herkunft
- Mailand, Italien
Typische Zutaten
- Kalbssteak
- Paniermehl
- Ei
- Kartoffeln
- Butter
- Tomate
- Rotzwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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