Oktopus-Carpaccio mit Löwenzahnsalat und sizilianischen Kirschtomaten
Carpaccio di polpo con insalata di soncino e pomodorini sicialiani
15,95 €
Restorāns Rossini · Riga
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß48%
- Fett39%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener Oktopus, serviert roh oder leicht pochiert, begleitet von bitterem Radicchio und süßen Kirschtomaten.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Oktopus
- Radicchio
- Kirschtomaten
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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