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Zitronen-Carpaccio

Zitronen-Carpaccio

ASTONKĀJA KARPAČO

13 €

Burzujs · Riga

Carpaccio mit Kapern, Oliven und Rosmarin.

Nährwerte

210 kcalpro Portion von etwa 120 g
  • Eiweiß18 g
    34%
  • Fett14 g
    60%
  • Kohlenhydrate3 g
    6%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Hauchdünn geschnittenes rohes Fleisch oder Fisch, serviert als kalte Vorspeise. Diese Version ist mit Kapern, Oliven und Rosmarin gewürzt.

Typische Zutaten

  • meat or fish
  • capers
  • olives
  • rosemary

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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