Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß32%
- Fett68%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein saftiges Stück Entenbrust, typischerweise angebraten oder geröstet, um das Fett auszuschmelzen und eine knusprige Haut zu erhalten.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- Entenbrust
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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