Konfierter Schweinebauch, gedämpfte Bao-Brötchen, hausgemachte Hoisin-Sauce und Kimchi
Konfitovaný vepřový bok, napařované knedlíčky bao, domácí omáčka hoisin a kimchi
289 CZK≈ 11,85 €
St. Martin · Prag
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Fisch
- Milch
Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß16%
- Fett58%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegartes Schweinebauch-Fleisch, serviert in gedämpften Buns mit herzhafter Hoisin-Sauce und fermentiertem Gemüse.
- Küche
- Chinesisch (Fusion)
Typische Zutaten
- Schweinebauch
- Bao Buns
- Hoisin-Sauce
- Kimchi
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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