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Caesar Salad (Römischer Salat mit Caesar-Dressing, Croutons, Parmesan, knusprigem Speck und gegrilltem Hühnerfleisch – 150 g)

Caesar Salad (Römischer Salat mit Caesar-Dressing, Croutons, Parmesan, knusprigem Speck und gegrilltem Hühnerfleisch – 150 g)

Ensalada Caesar (římský salát s caesar dresinkem, krutóny, parmazánem, křupavou slaninou a grilovaným kuřecím masem – 150 g)

245 CZK≈ 10,03 €

Sabroso Mexican Restaurant · Prag · 150 g

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Fisch
  • Milch
  • Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 280 kcal± 15% · pro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß19 g
    27%
  • Fett19 g
    61%
  • Kohlenhydrate8,4 g
    12%
davon gesättigte Fettsäuren
3,7 g
davon Zucker
1,2 g
Ballaststoffe
1,9 g
Salz
0,76 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 31%
  • Vitamin E 30%
  • Vitamin A 27%
  • Folat 25%
  • Vitamin D 24%
  • Kalium 23%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein Salat bestehend aus Römersalat und Croutons, vermengt mit einem cremigen Dressing, das oft Parmesan und Sardellen enthält.

Küche
Amerikanisch

Typische Zutaten

  • Römersalat
  • Croutons
  • Parmesan
  • Ei
  • Sardellen
  • Knoblauch
  • Zitrone

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Hotel Caesars, Mexiko · 1924

Caesar Salad
© Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Hotel Caesars, Mexiko
Entstehung
1924
Benannt nach
Cesare Cardini
Erfunden von
Cesare Cardini
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Caesar Salad ist ein international bekannter Salat, der dem Italo-Amerikaner Cesare Cardini zugeschrieben wird. Die Hauptzutat ist Römersalat, der mit einem speziellen Dressing sowie Croûtons und Parmesan serviert wird.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Caesar Salad“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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