Frittierter Käse mit Tartarsauce
Smažený sýr s tatarskou omáčkou
175 CZK≈ 7,18 €
Restaurace U Topolů · Prag · 150g
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Senf
Nährwerte
- Eiweiß16%
- Fett63%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein beliebtes vegetarisches Gericht mit panierten und frittierten Käsescheiben, typischerweise serviert mit einer würzigen Remouladensauce.
- Küche
- Tschechisch
Typische Zutaten
- Käse
- Mehl
- Ei
- Paniermehl
- Remouladensauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Tschechien
Über den Klassiker Panierter Käse. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Tschechien
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Käseschnitzel (tschechisch Smažený sýr [ˈsmaʒɛniː ˈsiːr] oder slowakisch vyprážaný syr [ˈʋipraːʐaniː ˈsir]) ist ein Gericht, welches vor allem in Tschechien und der Slowakei beliebt ist. Es wird dort auch Street Food zubereitet und ist als günstiges Essen für Studierende und in Schulkantinen geschätzt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Käseschnitzel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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