Stampfkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Šťouchané brambory se slaninou a cibulí
390 CZK≈ 16,00 €
Restaurace U Perónu · Prag · 1kg
Nährwerte
- Eiweiß9%
- Fett56%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Weiche, gekochte Kartoffeln, zerstampft mit Butter oder Milch und getoppt mit gebratenem Speck und Zwiebeln.
- Küche
- Tschechisch
Typische Zutaten
- Kartoffeln
- Speck
- Zwiebeln
- Milch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Kartoffelpüree. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
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Kartoffelpüree ist ein Brei aus gekochten und zerdrückten sowie eventuell verrührten Kartoffeln sowie anderen Zutaten.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kartoffelpüree“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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