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Kürbis-Gnocchi, Gorgonzola, Topinambur, Pekannüsse, Salbei

Dýňové noky, gorgonzola, topinambur, pekanové ořechy, šalvěj

425 CZK≈ 17,43 €

Finestrina · Prag

Kürbis-Gnocchi mit Gorgonzola, Topinambur, Pekannüssen und Salbei.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß11%
    11%
  • Fett56%
    56%
  • Kohlenhydrate33%
    33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Weiche Kartoffelklößchen auf Kürbisbasis, serviert mit cremigem Gorgonzola und gerösteter Topinambur. Das Gericht ist mit gerösteten Pekannüssen und frischem Salbei garniert.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Kürbis
  • Gnocchi
  • Gorgonzola
  • Topinambur
  • Pekannüsse
  • Salbei

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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