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Oktopus, Padrón-Paprika, schwarze Knoblauch-Emulsion, Romesco

Oktopus, Padrón-Paprika, schwarze Knoblauch-Emulsion, Romesco

Chobotnice, papričky Padrón, emulze z černého česneku, romesco

745 CZK≈ 30,56 €

Finestrina · Prag

Gegrillter Oktopus mit Padrón-Paprika, schwarzer Knoblauch-Emulsion und Romesco-Sauce.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß32%
    32%
  • Fett44%
    44%
  • Kohlenhydrate24%
    24%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Zarter gegrillter Oktopus, serviert mit spanischen Paprikas und einer nussigen Romesco-Sauce.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Oktopus
  • Padrón-Paprika
  • schwarzer Knoblauch
  • Romesco-Sauce

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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