Grillierter Schweine-Tomahawk
Grilovaný vepřový tomahawk
Coda Restaurant · Prag
Grillierter Schweine-Tomahawk mit Drillingerkartoffeln, Kohl und Apfelwein-Sauce.
Nährwerte
≈ 950 kcalpro Portion von etwa 600 g
- Eiweiß23%
- Fett57%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein großer Schweinekotelett mit Knochen, über hoher Hitze gegrillt, serviert mit gerösteten kleinen Kartoffeln und saisonalem Gemüse.
Typische Zutaten
- Pork Tomahawk
- Kartoffeln
- Kohl
- Cidre
- Butter
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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