Gegrillte Zucchini, geröstete Mandeln, marinierter Granny-Smith-Apfel, Romesco, Salsa Verde

Grilled courgette, roasted almonds, marinated Granny Smith apple, romesco, salsa verde

375 CZK≈ 15,38 €

Alcron Bar · Prag

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß8%
8%
Fett65%
65%
Kohlenhydrate27%
27%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gegrillte Zucchini-Scheiben kombiniert mit gerösteten Mandeln und mariniertem Apfel. Serviert wird es mit Romesco-Sauce und einer frischen Salsa Verde.

Typische Zutaten

Zucchini
Mandeln
Apfel
Paprika
Nüsse
Kräuter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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