Auberginen-Steak Wellington

Kurczak wellington

72 PLN≈ 16,32 €

W Tataraku · Posen · 400 g

Auberginen-Steak mit Tabbouleh, Sambal-Teriyaki-Sauce, Kräutersalat, Vinaigrette und Kokos-Nuss-Dressing.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß9%
9%
Fett58%
58%
Kohlenhydrate33%
33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine vegetarische Variation eines klassischen Fleischgerichts, bei der Auberginen als Steak-Ersatz verwendet werden.

Typische Zutaten

Aubergine
Tabbouleh
Sambal
Kokosnuss
Nüsse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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